美好生活之路 进步与您同步——小辣椒 大“钱”景

45岁的马会锋靠卖辣椒创业，带动当地8000多户贫困户进入种植合作社。2015年，马会锋认准辣椒深加工，创立“辣上天”辣椒种植专业合作社。2018年，政府把辣椒产业作为当地脱贫产业的一个重头戏，马会锋加大投入种植3万亩，产值将近一个多亿。高峰期，每天只收辣椒的费用达到30多万元。到2019年，种植面积、厂房、机械设备、人员迎来爆发性增长。摄影/赵亢

洛南县，位于陕西省东南部，属商洛市。地处华山之南，距西安108公里。让洛南人引以为傲的“字圣”仓颉造字便源于此地，其生物资源得天独厚，种类繁多。水杉、雪松、银杏等稀有树木遍布。在当地的宣传中，洛南又是华夏文明的发祥地之一。尽管洛南特色农业以种植核桃、烤烟、中药材为主，但马会锋认为，种植辣椒产值更高。

马会锋的办公室位于一排简易房的中间，内部一张桌子、一把椅子、一张木板床，门口挂着“洛南县脱贫攻坚青年产业示范基地”的牌匾。在马会锋眼里，辣椒是一个短平快的产业，5月种植，8月回收，来年再次循环。 图为马会锋与外地客商沟通今年辣椒丰产的情况。

2019年行市不错，辣椒产业已经成为当地政府重点扶持产业。“辣上天”种植、加工、销售的扶贫合作社形式带动了周边贫困户的参与热情。

72岁的周贵生夫妇将采摘好的红辣椒装进袋子。采摘一斤5-8毛钱，一天摘个百十来斤，就有近百元收入。如果加上自己种植，一斤2元收购，每天干好了能挣个几百块。在这一季，只采摘一项，老两口预计就有8000多元收入。

可观的收入带动了刺激着农户的工作热情，洛南县古城镇周岭村60多位村民从早八点到晚八点，都在辣椒地里抢摘。8月28日上午11时，烈日如火。低矮的辣椒地无处躲藏，第一茬泛红的辣椒已经挂在枝头，农民顾不上抬头，卷缩着身子，双手不停地在叶子中穿插。

每天傍晚，会有专人来到田间将采摘好的辣椒过称，这是农户最期待的时刻。据周岭村支部副支书洪涛介绍：“该村852亩辣椒种植面积，每天可以采5000-7000斤辣椒。农户天天见现钱，积极性非常高”。图为农户排队等待过称。

8月28日晚19时，合作社的财务人员来到辣椒地，对已经收购的辣椒逐一清点，按照程序“当日入库当日结算”。“数清楚钱，别着急走……”财务人员再三提醒农户现场清点款项，大伙欣喜地接过钱，迅速放进衣服口袋，趁着天光还没完全发暗，又投入到辣椒地里。

在采摘季，为了保证地里的辣椒不被人为损坏或丢失，村里专门派工作人员现场值守。由村干部带队，每天吃住在辣椒地。从7月份开始，村委会主任周让灵（左一）已经在临时简易棚里值守了35天。

8月29日，第一车回收的辣椒进入“辣上天”加工车间，工人们将其送上传送带，通过水洗、选料、切碎、搅拌，半成品剁椒就已加工完成。据现场工作人员介绍：“辣椒加工程序很简单，一培训就能上岗。在加工旺季，四条流水线，每天需要200多人，大部分是贫困户”。

2016年，种植合作社初创期，马会锋资金困难，恰逢邮储银行洛南县支行入村宣传，他抱着试一试的态度咨询、提交材料，3天后，邮储银行商洛市分行经过调查为其发放了15万元小额贷款。图为8月29日，邮储银行工作人员向村民耐心讲解小额贷款的注意事项。

随着产业发展，合作社建起标准化生产车间3000平米，配套十台剁椒机、四台大型辣椒烘干机、两台辣椒色选机。但由于后续配套资金不足，遇到发展瓶颈。邮储银行洛南县支行再次出手，积极联系政府相关部门，通过合作社申请，政府给予担保及利息补贴的方式为合作社提供产业贷款420万元，针对种植朝天椒的农户，每户授信每亩1000元的金融扶持政策。图为邮储银行工作人员实地走访贫困户。

进入采摘季，“辣上天”每天需要大量现金支付给农户，高峰时一天用款30万元。为了企业用款方便和资金安全，邮储银行洛南县支行特派押款车将现金送到企业厂区。

在邮储银行信贷资金的支持下，种植专业合作社增加了6条生产线、共带动周边20000多名贫困人员进社务工，贫困户平均每户年增收1万元。图为邮储银行洛南县支行现场走访困难户，实地调查结束后留影存档，准备放款。