晨曦微露，荣昌的街头巷尾便弥漫着浓郁的卤香，那一锅锅在秘制卤汁中翻滚的鹅肉，不仅烹出了地道的重庆风味，更煮出了本地人生活中不可或缺的烟火气。而今，“荣昌卤鹅”这一传统美食，已然成为重庆“33618”产业布局中，朝着500亿级食品农产品产业集群迈进的关键力量。在其背后，邮储银行重庆分行荣昌支行正以金融活水持续浇灌，助力“荣昌味道”不断焕发出新的光彩。

从圈舍到餐桌：一只卤鹅的“产业蜕变”

谁能想到，这道百年老味道，如今靠标准化生产、品牌化运营，成了百亿产业的“顶梁柱”，2017年成立的重庆琪馨食品有限公司，就是这场逆袭的“排头兵”。

去年六月，琪馨食品计划拓展卤菜系列，却碰上资金难题。关键时刻，邮储银行的“科创信用贷”凭借企业的生产技术专利及订单，免去传统贷款抵押要求，为企业解决融资难题，送来 500 万元资金支持。

有了这笔钱，企业一头扎进研发，仅用半年就打磨出标准化生产流程，还借着“荣昌卤鹅”的热度，在线上线下同步开疆拓土。

从单链到生态：一杯卤汁的 “产业交响”

在荣昌，卤鹅的产业链从上游牧草种植、鹅苗繁育，到中游饲料加工、冷链运输，再到下游电商直播、美食旅游，全链条协同发力。邮储银行荣昌支行则迅速为此搭建起“银行 + 协会 + 龙头企业 + 农户”的四维服务体系，并通过优化信贷要素整合了特色产品“渝”系列之“卤鹅贷”，精准滴灌产业链上的每一环。2024年，“卤鹅贷”投放金额达4526万元，推动“产加销”一体化发展。

从地方到全国：一味鲜香的 “产业版图”

如今“荣昌卤鹅”火遍全网，琪馨食品正忙着升级生产线、研发新口味、拓展销售网络。邮储银行荣昌支行也随之建立“一企一策”服务机制，针对企业用工扩产、原料采购等经营需求进一步加大支持力度，助力其把握市场机遇，快步走向全国市场。

从街边小店到产业新星，从本地美味到全国爆款，“荣昌味道” 能香飘万里，靠的是传统工艺与现代产业的奇妙碰撞，更是金融活水与特色经济的深度融合。

街头巷尾的卤味店前，食客们捧着刚出炉的卤鹅大快朵颐；产业园内，一批批新鲜出炉的卤鹅正搭乘冷链物流车驶向全国各地。这是属于“荣昌味道”黄金时代的生动写照，也是邮储银行金融赋能产业的生动答卷！